Что знаменитые шефы готовят дома?
Завтрак, обед и ужин с Владом Корпусовым
Для себя, близких и ленты в социальных сетях
12 любимых рецептов шефа, которые получатся на домашней кухне
Формат курса: 6 видеозанятий с шефом
с 30 мая по 10 июня по пн, ср, пт
Вы будете знать:
Интересно. Шеф объездил полмира и был почти во всех лучших ресторанах мира. Ему есть, что вам рассказать.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом – в шести уроках этого курса.
03
02
01
Что бы такого приготовить?
- как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это видит)
- как готовить завтраки, обеды и ужины дома так, чтобы это было просто и в то же время классно
- почему слово «заготовки» не имеют никакого отношения к бабушкиным консервам
Выбирайте удобный формат!
Подойдет для любого уровня подготовки.
Независимо от выбранного формата, все ученики курса получат доступ:
Независимо от выбранного формата, все ученики курса получат доступ:
Самостоятельное прохождение
6 видеозанятий с шеф-поваром
12 блюд
Советы и профессиональные лайфхаки по ходу приготовления
рабочей тетради
занятиям в течение 1 месяца после завершения курса
занятиям в течение 1 месяца после завершения курса
За неделю до старта мы отправим вам письмо с напоминанием, рабочую тетрадь со списком кухонного инвентаря и продуктов и подробную техническую инструкцию.
Изучайте кулинарное мастерство с поддержкой наставника
Все возможности тарифа с самостоятельным прохождением
Ответы на вопросы и обратная связь от повара-куратора
Обратная связь и ответы на вопросы от Влада Корпусова
Дополнительно:
Дополнительно:
С поддержкой Влада Корпусова
Все возможности тарифа с самостоятельным прохождением
Максимальное внимание и поддержка: обучение в группе до 20 человек
Курс без обратной связи. Учитесь и самостоятельно отрабатывайте знания на практике
С поддержкой куратора
Доступ к закрытому чату
Доступ к закрытому чату
Сертификат о прохождении курса
Персональный подход и профессиональная обратная связь от шеф-повара
Сертификат на 2 онлайн мастер-класса в Novikov School со сроком действия 6 месяцев
Фирменный фартук Novikov School
Чат в Telegram, где куратор и участники могут беседовать на темы кулинарные и не только :) Делитесь впечатлениями, задавайте уточняющие вопросы, скидывайте фотографии получившихся блюд и знакомьтесь с единомышленниками. Смешные стикеры приветствуются!
На протяжении всего курса общение с куратором происходит в чате. Интересуйтесь, спрашивайте и переспрашивайте.
На протяжении всего курса общение с шефом происходит в чате. Интересуйтесь, спрашивайте и переспрашивайте.
Чат в Telegram, где шеф и участники могут беседовать на темы кулинарные и не только :) Делитесь впечатлениями, задавайте уточняющие вопросы, скидывайте фотографии получившихся блюд и знакомьтесь с единомышленниками. Смешные стикеры приветствуются!
36 000 руб.
8 500 руб.
4 000 руб.
Что вы научитесь готовить?
- Урок 1● Овсяная каша на кокосовом молоке с карамелизированной грушей, голубикой и пудрой из малины
● Омлет с брокколи, киноа и посыпкой из пармезана и белых грибов - Урок 2● Салат с креветками, картофелем и апельсином
● Лосось с печеной тыквой и страчателлой
- Урок 3● Щёчки, томленые в красном вине с овощами
● Овощное рагу с белыми грибами и бобами - Урок 4● Печеная тыква карри с фаршем
● Паста качо-э-пеппе - Урок 5● Томатный суп с морепродуктами
● Жареный судак с салатом из цветной капусты и томатами черри - Урок 6● Паста с колбасками из телятины и маринованными овощами
● Зеленый салат с соусом из трав
Курс ведёт
Влад Корпусов
Влад Корпусов
шеф-преподаватель Novikov School
✱ Лучший шеф Эстонии 2011 года
✱ Ex-шеф ресторана Stories
✱ Су-шеф проекта «Адская кухня» 4 сезона
Свой путь в профессию Владислав начал в старейшем ресторане Эстонии — Gloria. Затем работал в лучшем ресторане эстонской столицы — Ö (Таллин). Также работал в мишленовском Luomo (Хельсинки) и в ресторане Fru K при отеле The Thief (Осло).
На данный момент является амбассадором счастливой жизни.
Отзывы наших учеников
Спасибо большое за этот курс! Этот курс добавил столько знаний и рецептов - супы, закуски, второе. Большое спасибо за то, что вы создаете!
Спасибо вам! У вас прекрасные шефы, вкуснейшие рецепты. Вы создаете настроение, настраиваете на позитив, дарите радость и собираете всю семью за одним столом!
В общем, я что хочу сказать. Если шефы и дальше будут нас так учить то мы скоро сами придем к вам шефами работать. Скрэмбл — огонь! Каша в меня пока не помещается, но пахнет нереально.
Это просто неприлично вкусно. Спасибо большое за урок!
К вам хочется возвращаться!
Проходишь курс и уже думаешь о
другом. Спасибо за организацию.
Проходишь курс и уже думаешь о
другом. Спасибо за организацию.
О курсе “Готовим быстро”
Анастасия Хазова
О курсе “Любимые супы: зимний сезон”
Елена Бушуева
О курсе “Супы: семейная классика"
Анна Лыгина
О курсе “Рыба и морепродукты”
Ирина Бирюкова
О курсе “Идеальные завтраки”
Наталия
Елена Мишенева
О курсе “Муссовые десерты”
Я на многое раньше смотрела как на волшебство, даже не представляя, как оно приготовлено и из чего. А Галина нас научила самих так готовить, и самое приятное, что получается ведь!
Тренды, рецепты, рекомендации от шефов и last-minute предложения со скидками на кулинарные курсы и мастер-классы онлайн — в одном месте.
Подписывайтесь!
NovikovSchool.com, © 2015—2021 Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.
