Супы: семейная классика
6 уроков с шефом с 17 января
пн, ср, пт 10:00 — 11:00
Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего.
12 рецептов: супы и закуски
Самостоятельно, с поддержкой куратора или с поддержкой шеф-повара
Видеозанятия с шеф-поваром
(это не обязательно, но поверьте — красивая супница прибавляет +100 к уюту и вообще качеству жизни)
с 14 марта по пн и пт
А к каждому супу мы приготовим еще и подходящую вкусную закуску. Мы уверены, что многие из этих супов (если не все) обязательно войдут в ваш постоянный семейный репертуар.
А какой именно суп? Выбирать вам!
В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира —
от русских щей из квашеной капусты до итальянского минестроне.
  • как правильно варить разные виды бульонов
  • как добиться того, чтобы борщ был ярко-красным
  • в чём секрет правильного минестроне
  • как сварить рыбный суп, который нравится даже детям
  • как вялить томаты
  • какие грибы подойдут для похлебки
Вы будете знать:
Выбирайте удобный формат!
Подойдет для любого уровня подготовки! Независимо от выбранного формата, все ученики курса получат доступ к:
Самостоятельное прохождение
6 видеозанятий с шеф-поваром Novikov School
12 рецептов быстрых, но очень вкусных и неординарных блюд
Советы и профессиональные лайфхаки по ходу приготовления
рабочей тетради
занятиям в течение 1 месяца после завершения курса
2 950 руб.
За неделю до старта мы отправим вам письмо с напоминанием, рабочую тетрадь со списком кухонного инвентаря и продуктов и подробную техническую инструкцию.
Изучайте кулинарное мастерство с поддержкой наставника
Все возможности тарифа с самостоятельным прохождением
Ответы на вопросы от повара-куратора
4 900 руб.
Обратная связь и ответы на вопросы от шеф-повара
9 200руб.
Персональный подход и профессиональная обратная связь от шеф-повара.
Вы получите дополнительно:
Вы получите дополнительно:
С поддержкой шеф-повара
Все возможности тарифа с самостоятельным прохождением
Максимальное внимание и поддержка: обучение в группе до 20 человек
Курс без обратной связи. Учитесь и самостоятельно отрабатывайте знания на практике.
С поддержкой куратора
Доступ к закрытому чату с однокурсниками
Доступ к закрытому чату с однокурсниками

Что вы научитесь готовить?

Занятие 1
• Борщ
• Пампушки со смальцем
Занятие 4
• Уха по-фински
• Сморреброд с копченым лососем
Занятие 2
• Минестроне по-лигурийски
• Брускетта с соусом песто и вялеными черри
Занятие 5
• Щи из квашеной капусты
• Тапенада из грибов
Занятие 3
• Грибная похлебка
• Пирожок с грибами
Занятие 6
• Рассольник
• Лепешка с рваной курицей и зеленью
Курс ведёт
Курс ведёт
Отзывы наших учеников
Спасибо вам! У вас прекрасные шефы, вкуснейшие рецепты. Вы создаете настроение, настраиваете на позитив, дарите радость и собираете всю семью за одним столом!
Спасибо большое за этот курс! Этот курс добавил столько знаний и рецептов - супы, закуски, второе. Большое спасибо за то, что вы создаете!
Ну и небольшой отчет! Стейки восхитительны и идеальной прожарки. С помощью Novikov School я теперь умею выбирать правильную вырезку и идеально ее готовить. Перечный соус войдет в мою копилку любимых рецептов. Всем большое спасибо!
К вам хочется возвращаться!
Проходишь курс и уже думаешь о
другом. Спасибо за организацию.
Павел, спасибо большое за сегодняшнее занятие! Ростбиф просто тает во рту. Соус получился густой и ароматный. Открыла для себя черную фасоль! Прекрасное блюдо. С копчёной паприкой прямо чудесно получилось!
О курсе “Любимые супы: зимний сезон”
Елена Бушуева
О курсе “Готовим быстро”
Анастасия Хазова
О курсе “Рыба и морепродукты”
Ирина Бирюкова
О курсе “Кухни мира: новогодние и рождественские блюда”
Ирина Харисова
О курсе “Готовим быстро: еще больше рецептов”
Елена Бушуева
Анна Лыгина
О курсе “Супы: семейная классика"
Это просто неприлично вкусно. Спасибо большое за урок!
Тренды, рецепты, рекомендации от шефов и last-minute предложения со скидками на кулинарные курсы и мастер-классы онлайн — в одном месте.
Подписывайтесь!
NovikovSchool.com, © 2015—2021 Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.
Made on
Tilda